Oi lindas, tudo bom? Hoje trago o vídeo de uma receitinha super fácil, que é uma pizza de frango! Eu amo pizza, e acaba sendo muito caro você comprar ou pedir em pizzarias, sendo que é mais barato e fácil de fazer em casa! Eu espero que vocês gostem então, vem comigo!

Ingredientes:

♥ 1 cebola pequena

♥ 2 dentes de alho

♥ 500 gramas de peito de frango

♥ Massa de pizza pronta

♥ 2 Tomates

♥ Queijo mussarela (quanto mais, melhor)

♥ Catupiry

♥ Colorau, sal e pimenta do reino

Modo de preparo:

Molho de tomate:

♥ 2 tomates sem sementes

♥ 1/2 cebola pequena

♥ 1 dente de alho

♥ sal e pimenta do reino

* misture tudo em uma processador ou liquidificador

Recheio de Frango:

500 gramas de frango (corte em cubos para facilitar no cozimento)

1/2 cebola

1 dente de alho

Colorau, sal e pimenta do reino

* Primeiro refogue a cebola e depois o alho, acrescente o frango, frite e deixe secar toda a água que o frango soltar (essa água é da gordura do frango, então é importante você deixá-lo cozinhando nessa água para que não fique seco). Após isso acrescente o colorau, o sal e a pimenta e espere esfriar. Eu desfiei o frango em um processador pois acho mais prático, e no final do processo coloquei um pouco de água na panela que o frango havia sido frito, com uma colher raspei o fundinho para soltar aquele sabor e despejei em cima do frango desfiado para ele ficar um pouco mais molhadinho.

Construindo a pizza:

Como usei uma massa pronta, facilitou o processo. Primeiro coloquei todo o molho de tomate, depois bastante queijo Mussarela ralado (é importante que seja ralado pois assim derreterá com mais facilidade), em seguida coloquei o recheio e Catupiry por cima para dar aquele gostinho especial. Se você quiser, pode acrescentar mais coisas á pizza, como orégano, milho, palmito, outros tipos de queijos, batata palha…

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