É um alimento importante para quem quer ter uma alimentação saudável, pois contém muitas fibras (aproximadamente 40%), vitaminas hidrossolúveis como vitamina C, minerais, flavonoides, além de ser fácil de preparar. As fibras da berinjela continuam nela mesmo depois de passar por tratamento térmico, alguns estudos sugerem que ela pode atuar auxiliando a reduzir o colesterol, devido ao seu alto teor de fibras. E como ela é uma delícia e nutritiva, vamos passar uma receitinha fácil e prática utilizando esse vegetal! A caponata é uma comida típica da Itália e utilizada como antepasto, sendo uma ótima opção para passar no pão ou torradinha.

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Ingredientes:

-½ pimentão vermelho cortado em tirinhas;
-½ pimentão amarelo cortado em tirinhas;
-½ pimentão verde cortado em tirinhas;
-½ abobrinha verde cortada em cubinhos;
-½ berinjela cortada em tirinhas;
-1 cebola media cortada em meias rodelas;
-Temperos naturais a gosto (manjericão, alecrim e sálvia fresca, sal, orégano…)
-1 copo de azeite de oliva extra virgem;
-Se você quiser, também pode colocar azeitodas picadinhas!

Modo de preparo:
♥ Coloque um fio de azeite de oliva em uma frigideira, deixe esquentar, coloque as berinjelas e as cebolas para refogar. Logo em seguida agregue os outros ingredientes e deixe refogar junto com os temperos, se achar necessário coloque um pouco de água, mas pouca para não secar. Os ingredientes devem refogar, porém devem ficar al dente, não moles. Quando estiver no ponto certo desligue o fogo e coloque o resto do azeite de oliva e misture bem. Deixe esfriar e leve para a geladeira. Ficará melhor no dia seguinte! Sirva com pão ou torradinhas.

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Faz um tempão que não publico aqui no blog as minhas atualizações do Instagram, então resolvi trazer para vocês algumas fotos tirada nos últimos meses que mais me marcaram e contar as histórias para vocês! Vou tentar ser breve, prometo!

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♥ 1- Jantar delícia na casa da minha tia, nos reunimos uma vez por semana (só as mulheres) e claro que rola muita fofoca (fofoca do bem gente, prometo hehe)

♥ 2- Eu e o ed fomos convidados para ser padrinhos de casamento do meu irmão, e o convite foi super especial! O casamento acontece agora dia 20 de setembro, e estamos muito ansiosos!

♥ 3- Fui no Expo Noivas que aconteceu aqui na cidade de Itajaí com minha cunhada

♥ 4- Look do dia (já aqui no blog)

♥ 5- Fiz um mini fatorial dessa maquiagem super fácil, mas também gravei vídeo (assista aqui)

♥ 6- Minha princesinha dorminhoca <3

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♥ 7- De novo com minha princesa, gente não me canso de tirar foto com ela!

♥ 8- Festa de Aniversário do Blog Cade Meu Blush, estava muuuuito legal e as meninas arrasaram na decoração;

♥ 9- Começando minha dieta sem Glúten kkkkk

♥ 10- Lolinha dormindo no frio aqui do sul;

♥ 11- Fui desafiada a tirar foto sem maquiagem e esse foi o resultado, o que acharam? Muito ruim?

♥ 12- Relembrando o verão com meu baby <3

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♥ 13- Com a Jana no evento da Zinco lá em Floripa, que conhecemos a linda Sophia Abrahão (gravei blog para vocês, essa semana no canal)

♥ 14- Tirando fotos de look para vocês, essa semana publico aqui no blog (ficaram lindas)

Então é isso, vou tentar toda semana trazer novidades aqui para vocês, e me sigam lá @amandadomenico para saber todas as novidades em primeira mão. Beijão <3

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Os sabonetes são utilizados á muitos e muitos anos, e hoje já existem inúmeras marcas no mercado e cada uma trás uma proposta diferente ‘sabonete para o rosto, para o corpo, pele acneica, pele seca…’ mas existem diferenças básicas em cada estado que o sabonete se encontra, e é sobre isso que vamos falar hoje!

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O sabonete em barra representa um composto químico formado pela reação de um ácido graxo com um álcali. Os ácidos graxos utilizados na fabricação de sabão são derivados de óleos e gorduras de origem vegetal ou animal. O problema do sabonete em barra é o seu pH 9,0 que é extremamente alto para a nossa pele. A pele é o maior órgão do corpo humano e tem a função de proteção por várias maneiras, dentre elas temos o pH ácido que é em torno de 5 e 6 o qual acaba evitando a proliferação de microorganismo, dessa forma quando utilizado um sabonete que altera o pH natural da pele poderá acontecer várias complicações dentre elas a acne.

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Atualmente os desenvolvimento tecnológico da indústria de sabonetes, visa ajustar o pH alcalino do sabonete para o mais próximo da pele, porém acaba deixando o produto mais caro. Existe alguns tipos de sabonetes em barra no mercado: tradicionais, glicerinados, sintéticos e estilo combar (conhecido como sabonete Dove). A propaganda do sabonete Dove diz que é um sabonete hidratante, mas o que não é muito verdade. O que acontece é que ele desidrata menos a pele do que os outros por ter um pH mais baixo.

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O sabonetes líquidos são feitos basicamente com a mesma fórmula do xampu ‘tensoativos’ o que acaba resultando num pH balanceado e próximo da pele, por isso acredito que sempre são a melhor opção, onde podem conter ativos na formulação que além de limpeza, tratam algumas anomalias da pele como acne, pele oleosa, seca, manchas e etc. Muitas pessoas acreditam que o sabonete em barra limpa melhor a pele por deixá-la com aquele aspecto de ressecado no final, porém isso é apenas um mito. Os dois limpam da mesma maneira a única diferença é que o sabonete em barra resseca mais a pele do que o líquido então se estiver na dúvida sempre opte pelo sabonete líquido.

beijão <3

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